Описание
В Пензе работает мастерская шоколада «ШОКАД» — единственное в регионе производство полного цикла, где шоколад создаётся от какао-боба до готовой плитки или конфеты.
Мастерская всегда открыта к сотрудничеству и готова удивлять гостей. Каждый продукт создаётся вручную с любовью и вниманием к деталям.
В производстве используются только высококачественные сортовые какао-бобы, натуральные ингредиенты и эксклюзивные авторские рецептуры, которые невозможно найти в массовом сегменте.
Ручной труд делает каждую плитку уникальной: каждый шоколадный продукт имеет свой собственный, неповторимый характер.
Линейка мастер-классов – от романтических и свадебных до детских.
"ШОКОЛАДНЫЕ" МАСТЕР-КЛАССЫ:- изучение истории и географии произрастания какао, тонкости производства,
- изучение, что такое дикий шоколад, почему шоколад является изысканным лакомством и как плитка шоколада становиться такой блестящей и аппетитно хрустит при разломе,
- дегустация шоколада из бобов, привезённых с разных плантаций,
- применение практических техник темперирования шоколада,
- путешествие во времени с VR-очками к древним ацтекам (7 чудес света, приготовление с индейцами напитка из какао-бобов и перца Чили).
МАСТЕР-КЛАССЫ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ СЫРА:
- рассказ о процессах производственного изготовления и обучение, как сделать у себя дома свой сыр (твердый, полутвердый, мягкий).
МАСТЕР-КЛАСС/ДЕГУСТАЦИЯ «СУРСКОЕ ЗОЛОТО»
Это шанс для жителей и гостей региона прикоснуться к настоящему сокровищу!
Сурское золото – это уникальный рецепт конфет, который был разработан пензенскими кондитерами в XIX веке. Он сочетает всеми любимый продукт и какао.
В рамках дегустации/мастер-класса:
- узнаете уникальную историю создания и рецепт конфет «Сурское золото»,
- сами создадите, украсите и упакуете конфеты,
- получите новые положительные эмоции,
- станете участниками бонусной программы.
В МАСТЕРСКОЙ ШОКОЛАДА "ШОКАД" МОЖНО ПОСЕТИТЬ СБОРНЫЕ И ГРУППОВЫЕ ЭКСКУРСИИ/ДЕГУСТАЦИИ:
- подберут сценарии для школьников, семей или взрослых;
- согласуют время заезда и длительность заранее
За подробной информацией по программам, времени проведения и формату
сотрудничества можно позвонить или написать по номеру +7 (905) 016-54-07.
Поделиться:
На карте